cara membuat chiken teriyaki

 

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam
2. 1 buah bawang bombay besar
3. Secukupnya minyak asli kelapa

    Minyak Goreng Kelapa Homemade
4. Secukupnya margarin
5. 1 sdt wijen
6. Bumbu marinasi
7. 3 siung bawang putih (parut)
8. 1 ruas jahe (parut)
9. 3 sdm kecap manis
10. 1 sdm kecap asin
11. 2 sdm saus tiram
12. 5 sdm saus teriyaki

13. Cara Membuat

    1. Langkah 1

       Potong ayam sesuai selera. Letakkan dalam wadah. Masukkan bumbu marinasi. Aduk rata dan tutup dengan cling wrap/ plastic wrap. Letakkan di chiller min 1 jam.

       
    2. Langkah 2

       Iris bawang bombay. Sangrai wijen sebentar dan sisihkan. Panaskan minyak dan margarin.

       
    3. Langkah 3

       Tumis bawang bombay. Masukkan ayam. Aduk rata hingga merata dan meresap sempurna serta ayam terasa juicy. Koreksi rasa. Matikan api.

       
    4. Langkah 4

       Letakkan pada wadah yang telah disediakan. Terakhir taburi wijen yang telah di sangrai. Selesai 😋