Bahan-bahan
- 1 ikat Angel Hair Pasta
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Baking soda
- 2 sdm Minyak
- Bahan Kuah :
- Air kaldu (rebusan ceker)
- 2 siung Bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah Bawang bombay, cincang kasar
- 2 buah Cabe merah, iris
- 3 buah Cabe Rawit, iris
- 1/2 buah Tomat, iris
- 2 sdm Bubuk Kari
- 2 sdm Saus Sambal
- 2 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Saus Tiram
- Secukupnya Lada, gula dan Garam
- Bahan Pelengkap :
- 1 batang Wortel, iris korek api lalu blansir
- 1 bonggol Pokcoy, blansir
- Telur Rebus
- Chicken Katsu
- Rumput Laut
- Daun bawang, iris kasar
Cara Membuat
- Langkah 1
Siapkan bahan2nya.....
Langkah 2Rebus pasta hingga lunaak bersama garam.baking soda dan minyak...
Lalu tiriskan....- Langkah 3
Buat kuahnya :
Panaskan margarin, tumis duo bawang dan irisan cabainya hingga layu... - Langkah 4
Lalu masukan irisan tomat dan tuang air kaldunya.....
Beri seasoning dan masak hingga mendidih... - Langkah 5
Penyajian...
Dalam mangkuk masukan pasta beri kuah dan bahan pelengkapnya..... - Langkah 6
Oishiiii....👍🥰
Comments
Post a Comment